Voda ze studny nebo studny není vždy vhodná k pití. Chcete-li zjistit, zda můžete vařit v takové vodě, musíte provést chemickou analýzu vody. Pro studium kvality vody z vodovodu nebo pramenité vody, jakož i pro vědecké účely a v rámci monitorování životního prostředí může být zapotřebí úplná chemická analýza vody.
Během analýzy se předložené vzorky zkoumají na přítomnost různých kontaminujících látek: rozpuštěných látek, nerozpustných sloučenin, bakterií a prvoků. Kromě toho můžete prozkoumat radioaktivitu vody. Výsledkem je, že práce předávají verdikt - zda je možné konzumovat vodu v potravinách, kolik je pro domácí účely účelné, jaké znečišťující látky obsahují.
vzorkovací vzorek
Při odesílání vzorků pro fyzikálně-chemickou analýzu vody je třeba mít na paměti, že existují pravidla pro vzorkování vzorků:
- Je třeba připravit čistý kontejner - láhev, ve které byla až dosud čistá pitná voda vhodná.
- Před náplní se doporučuje umyt nádobu - můžete použít stejnou kapalinu, která je určena ke sběru.
Pro každý zdroj jsou vypracovány pravidla. Takže pro sběr kohoutku je algoritmus následující:
- Otevřete jeřáb po dobu nejméně 10 minut při průměrném tlaku.
- Naplňte lahvičku a snažte se zabránit vzniku vzduchových bublin.
Pravidla pro studnu jsou podobná:
- Otevřete kohout po dobu nejméně 10 minut, udržujte střední tlak.
- Pokud byla studna hodena nebo použita zřídka, pak by měla být horní vrstva vyčerpánačerpadlo - nejméně 2 hodiny.
Pravidla pro přesnou analýzu:
- Vzorek ze studny se shromažďuje z hloubky 4 metrů. Kbelík musí být čistý.
- Někdy pro úplnou analýzu studny může být požadována spodní voda - shromažďuje se tak, aby se vyloučilo bahno a písek.
- Při odběru vzorků do lahvičky je nutné je plnit pomalu.
- Okamžitě po plotu musí být nádoba těsně uzavřena.
- Nejlepší je odevzdání vzorků najednou. Pokud to není možné - správný vzorek může být uložen v chladničce až na 2 dny.
Vzorek je uveden spolu s průvodním letákem. Označuje:
- Právní a skutečná adresa zdroje.
- Typ zdroje.
- Přesný datum a čas odběru vzorků.
- Potřebuje voda naléhavou diagnózu.
Čím lépe se odebírá vzorek, tím přesnější jsou výsledky studie.
Indikace pro analýzu
Jak zjistit, zda je výzkum zapotřebí?Pokud se zeptáte odborníka, hygienista bude říkat, že je nejlepší provádět takovou analýzu pravidelně - i když se zdá, že nedochází k žádným změnám.
Existují však situace, kdy testování kvality vody není jen doporučeno, ale velmi žádoucí:
- Pokud se barva, vůně nebo chuť výrazně změnily. V takovém případě poslat zkušební verze pro vyšetření je co nejdříve. A do té doby se zdržte pití. To platí zejména pro obyvatele měst - voda z podzemních zdrojů často mění barvu v závislosti na množství srážek.
- Pokud byla provedena studna nebo studnakonstrukce. Zvláště nebezpečné stavební práce v průmyslových areálech. Mikročástice různých toxických látek dostávají vodu. Pokud nádrž neteče - budou zpožděny po dlouhou dobu.
- Při koupi pozemku vedle živé silnice stojí za to zkontrolovat kvalitu pitné vody ze studny.
- Po neodkladné výrobě v oblasti studny. Je nutná analýza, aby se zajistilo, že v půdě a tedy ve vodě nedochází k produkci toxického odpadu.
- Při výběru filtru pro domácí použití - vědět, co přesně chcete odfiltrovat. Mnoho společností, které nabízejí služby filtrování na klíč, je okamžitě vyzváno k provedení analýzy. Stojí za to prozkoumat vodu a po instalaci filtru - za pár měsíců - aby se ujistil, že zařízení pracuje správně.
Existují situace, kdy ověřování stanoví federální zákon:
- Pravidelně - v lékařských, dětských a rekreačních zařízeních.
- Při výrobě balené pitné vody.
- Při otevírání nových větví potrubí.
- U průmyslových podniků - povinné zkoušky odpadních vod.
Podobné požadavky jsou obsaženy ve Vodním řádu Ruské federace, stejně jako v návrhu federálního zákona "o zásobování vodou" a současného federálního zákona "o hygienickém a epidemiologickém blahu obyvatelstva".
Hlavní typy regulačních dokumentů, které stanovily požadavky na kvalitu v Rusku:
- SanPiN - hygienicko-toxikologické a organoleptické ukazatele.
- Hygienakritéria.
- Epidemiologické normy.
- Lékařská kritéria pro hodnocení kvality.
- Státní normy pro výrobu.
- Specifikace.
- příručky MAC.
Takové velké množství norem lze snadno vysvětlit - protože škody způsobené nesprávným použitím potravin pro výživové účely mohou být velmi závažné.
Odvodňovací voda
Při hodnocení kvality chemicko-fyzikálních metod se hodnotí tyto ukazatele:
- pH (norma se pohybuje od 6 do 9).
- mineralizace (norma není větší než 1000 mg na litr).
- Obsah jednotlivých chemických prvků - pro každou sadu maximální hranici.
- Fenolický index.
Kromě toho se provádí hodnocení mikrobiologické bezpečnosti, hodnocení organoleptických vlastností a obsah určitých tříd organických sloučenin.
lahvové výrobky
Balená voda se dělí do dvou hlavních kategorií - vysoké a pervaya.Produkt obě kategorie musí splňovat standardy kvality a bezpečnosti předepsaných v SanPiN. Rozdíl je v tom, že produkt nejvyšší kategorie lze získat pouze z certifikovaných přírodních zdrojů, chráněných před znečištěním jakékoli povahy.
Kvantitativní chemická analýza hodnotí obsah:
- Sůl.
- Plyn.
- Organické nečistoty.
Také hodnoceno:
- Obecné chemické složení.
- Mikrobiologické parametry.
- Indikátory radiace.
- Přítomnost toxických kovů.
Odborná zkouška je přísně regulována - existují metodickédoporučení pro pracovníky laboratoří pro hodnocení kvality.
přírodní zdroje
Přírodní zdroje jsou:
- Studny a studny.
- Řeky a potoky.
- Jezera a nádrže.
- Zdroje.
Vyšetřování otevřených zdrojů je obtížné, protože jejich chemické složení se neustále mění - spolu se změnou počasí, ročních období a úrovně srážek.Existují jednotlivá pravidla pro každý otevřený zdroj. Nejpřísnější normy platí pro prameny, studny a studny - voda z nich se často používá k pití bez dalšího zpracování.
výzkum kvality
Metody chemické analýzy vody:
- Kvalitativní.
- Kvantitativní chemická analýza vody.
Kvalitativně umožňuje zjistit přítomnost všech látek v roztoku. A kvantitativní - jejich obsah.
Při hodnocení kvality provádějte následující studie:
- Organolepticky. Organoleptický výzkum je metoda, která umožňuje zhodnotit barvu, průhlednost, vůni a chuť - tedy vlastnosti, které jsou důležité pro spotřebitele. Jiné způsoby jsou méně zřejmé.
- Fyzikálně-chemická. Fyzikálně-chemický výzkum - je studium ukazatelů, jako je mineralizace, tuhost, pH.
- Mikrobiologické a parazitologické. Mikrobiologické a parazitologické studie mohou detekovat přítomnost patogenních mikroorganismů nebo parazitů, které mohou být pro člověka nebezpečné.
- Chemický. Chemický výzkum - je definice počtu různých nečistot -kovy, ropné produkty a další.
- Radionuklid. Stanovení radionuklidů umožňuje ověřit radiační bezpečnost.
Pro určení kvality kontaktujte místní odbornou organizaci nebo pobočku SES. Zpravidla odborníci nejen analyzují, ale také vydávají doporučení ke zlepšení kvality.
