Hrozny pěstované s vlastními rukama vždy naleznou místo na kuchyňském stole - buď ve formě sladkých, velkých a chutných bobulí, nebo ve formě domácího vína. Navíc přebytečné hrozny lze vždy prodat nebo prezentovat svým přátelům a známým. Ale jak dosáhnout hluboké plodiny této kultury ve středním pruhu, kde může být nedostatek světla a tepla? Řešením tohoto problému je kultivace hroznů ve skleníku.
Pěstování révy v skleníku
Proč rostou hrozny ve skleníku?
Pěstování hroznů ve skleníku má ve srovnání s otevřenou půdou mnoho výhod. To platí zejména v případě, že se vaše země nachází ve středních šířkách nebo na malém severu od nich.
- Vytvoření příznivých teplotních podmínek - dokonce i bez použití umělého ohřevu ve skleníku bude teplejší o 2-5 stupňů. Pro člověka se to může zdát nevýznamné, ale pro hrozny je to velmi důležité.
Pěstování hroznů na skleníku zvyšuje výnosy
- Schopnost sklízení dříve - se správnou technologií pěstování a příznivými podmínkami skleníku lze dosáhnout 2-4 týdnů dříve než v otevřeném terénu. To je zvláště důležité pro pozdní odrůdy hroznů, které pro takový skleník nevykazují teplo.
- Nedostatek problémů s hmyzem a chorobami - skleníky částečně vyřeší problém s osami, které poškozují a konzumují bobule. Kromě toho se v uzavřeném terénu nacházejí plíseň nebo oidiumvelmi zřídka
Oidium na listu hroznů
- Není potřeba ošetření chemikálií - jelikož hrozny ve skleníku jsou chráněny před chorobami a rostlinami, je nutné je zpracovávat mnohem méně často. Výsledkem je snížení primárních nákladů na bobule, zvýšení jejich bezpečnosti a ekologické čistoty.
- Ochrana před mrazem - opláštění a zakládání skleníků chrání rostliny uvnitř před prudkými teplotními výkyvy. To je zvláště důležité u těch odrůd hroznů, které nemají dostatečnou odolnost proti chladu.
- Neexistence problémů s praskáním bobulí - ve skleníku nedochází ke srážení, udržují se optimální hodnoty teploty a vlhkosti.
- Vysoký výnos, který závisí na hustotě výsadby sazenic (od 4 do 8 kg bobulí na čtvereční metr skleníku).
Hrozny ve skleníku
- Pohodlné pracovní podmínky - ve skleníku není žádný impregnatelný vítr, který není na podzim nebo v zimě tak studený. A pokud správné uspořádání tapety výrazně zjednodušuje proces sběru.
- Schopnost používat skleníku pro pěstování jiných plodin - v prostoru mezi tapety mohou být pěstovány jahody, česnek, špenát, cibule nebo květiny.
Je třeba mít na paměti, že počátek pěstování hroznů bude vyžadovat významné počáteční investice - nákup sazenic, uspořádání suterénu a výstavbu skleníku. Také potřebujete věnovat spoustu energie péči o danou plodinu a současně začnete plodiny dávat okamžitě. Ale všechny výdaje se vyplatí vícevelké množství lahodných a výživných bobulí, které mohou být konzumovány samy od sebe a prodány nebo používány pro výrobu vína.
Při pěstování hroznů bude muset věnovat spoustu času a času péči
zvolte druh
Proces pěstování hroznů ve skleníku začíná výběrem odrůdy. Pokud jste začátečník a předtím jste se nezaobírali s podobnou zemědělskou plodinou, preferujte předčasné a mrazuvzdorné odrůdy, které zaručují vysokou a kvalitní plodinu ve skleníku. Tito zahrnují různé typy kishmishu, Cornish rusky a Michurinsky. Jakmile úspěšně obdržíte plodiny z raných a mrazuvzdorných odrůd hroznů - přechod na jiné odrůdy, které jsou určeny k pěstování v jižních oblastech, v Kubanu nebo v Moldavsku.
Виноград кишмиш Skořice Ruská
Důležité! Plánování pěstování hroznů v Uralu, na severozápadě nebo na Sibiři, vybavování topného systému skleníků a umělého osvětlení. Pomohou rostlinám vyrovnat se s nedostatkem slunce a tepla, což bude patrné i při zohlednění klimatu skleníku.
Některé odrůdy, které jsou vhodné pro pěstování ve skleníku umístěném ve středním pruhu, jsou uvedeny v následující tabulce.
Tabulka. Odrůdy hroznů odolné vůči nachlazení doporučené pro pěstování ve sklenících.
| Název odrůdy | jmenování | Succóza,% | Hmotnost klastru, g | Minimální teplota, ° С | Zadejte barvu |
|---|---|---|---|---|---|
| Krása severu | stolní nádobí | Od 14 do 17 | Od 250 do 900 | -26 | bílá |
| Ruslan | stolní nádobí | Od 17,5 do 18 | Od 500 do 1200 | -21 | tmavá |
| Kishmish Potapenko | stolní nádobí | 25 | 500 | -25 | tmavá |
| Přátelství | technické | Od 19 do 21 | 280 | -23 | bílá |
| v paměti Šatilova | univerzální | 17 | Od 600 do 1500 | -30 | bílá |
| Ruské časné | stolní nádobí | Od 17 do 21 | Od 200 do 600 | -23 | tmavý |
| Rozkoš | stolní nádobí | Od 19 do 26 | Od 500 do 2000 | -25 | bílý |
Několik dalších vhodných odrůd hroznů pro skleníky
Hrozny Arcadia
Vlastnosti skleníků pro hrozny
Skleník určený pro pěstování hroznů má ve své konstrukci významné rozdíly od tradičních skleníků pro rajčata a okurky. Zvažme samostatně všechny funkce, které je třeba vzít v úvahu při konstrukci.
Rozměry. Skleník pro pěstování hroznů by měl mít značnou výšku - od 2,5 do 3 a více metrů, v závislosti na designu a velikosti tapety. Optimální plocha budovy, navržená tak, aby vyhovovala vašim potřebám v hroznech - 25-30 m2. Skleníky větší plochy mohou být použity k pěstování bobulí pro prodej nebo výrobu vína.
Skleník pro pěstování hroznů
Nadace. Půda ve skleníku pro hrozny musí být spolehlivě chráněna před mrazem. Kromě toho, bezVnitřní část nadace pronikne plevely, hmyzovými škůdci a nekontrolovanými průvany. Nechte jemnozrnnou betonovou základovou základnu.
Opláštění. U skleníku je žádoucí použít průhledný buněčný polykarbonát - materiál s vysokým světelným přenosem a dobrými izolačními vlastnostmi. Polyethylenová fólie je přípustná, ale pouze pro nevyhřívané konstrukce.
Příklad skleníku
kostra. Hrozny nemají rád spěch a začnou dávat dobrý sklizeň ne okamžitě, takže skleník by měl být trvanlivý a mít významnou životnost. A jako materiál pro rám, optimální volbou v takových podmínkách bude galvanizovaná ocelová profilovaná trubka - je dostatečně pevná, odolná a snadno se pracuje.
Vytápění. Je-li plánováno pěstování odrůd hroznů, které nejsou určeny pro studené, bude skleník potřebovat ohřívat. Chcete-li to udělat, můžete použít infračervené lampy zavěšené pod stropem (v tomto případě budete muset výrazně posílit rám budovy), nebo topný kabel, umístěný pod půdou skleníku. Pro fanoušky jednoduchých variant se blíží uspořádání obvyklých radiátorů.
IR lampy pro skleníkové vytápění
Montáž topného kabelu
Osvětlení. Jižní hrozny v podmínkách Sibiře nebo severozápadu nemusí být dostatečným slunečním světlem. Tuto nevýhodu můžete napravit použitím speciálních denních svítilen. Jsou reprezentovány luminiscenčním,LED a subtypy sodíku.
Větrání. Pro malý skleník, který je určen k pěstování hroznů pro vlastní spotřebu, budou na štítech budovy dostatek dvou bytů. Pokud se plánuje výroba bobulí nebo vína k prodeji, měl by být skleník větší, resp. Počet žáb by měl vzrůst. Pro zajištění optimální mikroklimatu budou všechny větrací otvory opatřeny termálními válci, které otevírají a zavírají dveře při určité teplotě uvnitř vzduchu.
Foto bimetalového prvku automatického větrání skleníků
Speciální ventilátor skleníku
Důležité! Na rozdíl od jiných plodin, hrozny nevyžadují časté zalévání. Ale když se jedná o ruční výrobu (zavlažování), je potřeba věnovat spoustu práce a času. Část tohoto problému může být řešena uspořádáním automatického zavlažovacího systému s běžným ventilem nebo speciálním mikrořadičem.
Kropné zavlažování ve skleníku
Tapety pro skleníky s vlastními rukama
Hlavním prvkem skleníků pro pěstování hroznů jsou tapety - rošty, které slouží jako podpora a prostředek ke kontrole směru růstu zemědělských plodin. Existuje mnoho odrůd tohoto designu, pro použití ve skleníku, nejlépe fit jsou vertikální jednovrstvé a vodorovné T ve tvaru tapety. Podívejme se na to, jak jsou vytvořeny.
Tapety pro pěstování hroznů ve skleníku
Vertikální jednostranné tapety, drsnémluvení, jsou sestavy dřevěných kolíků nebo kovových trubek, mezi nimiž je určitým krokem napnutým drátem. Viničky jsou upevněny na drátu a vytvořeny určitým způsobem.
Příklad tapety na tapety pro hrozny
V důsledku toho, že je možné pěstovat více než počet shluků na jednotku plochy, a proto získat bohaté sklizně. Můžete nastavit vertikální tapety následovně.
Krok 1. Uvnitř skleníku označte místa pod kolíky.
Krok 2. Zlikvidujte kolíky nebo trubky v pravých místech. Pro první použití dřeva 50x50 mm, druhý - část ocelové trubky 7-10 cm Hloubka, ve které jsou poháněny, je 1-1,5 m výška nad zemí tapety. -. 3-3,5 m Vzdálenost mezi jednotlivými kolíky nebo potrubí - až 6 m.
Příklad vertikální stěny hroznů se sadbami výkopu
Důležité! Zpracování protektivních látek nežádoucí dřevěných kůlů - tyto zásoby může nakonec způsobit poškození révy, listy nebo plody. Bezpečnou alternativou může být síran měďnatý.
Krok 3. ve výšce 50 cm hroznů vytáhnout drátový úsek 3 mm. Spojovací prvky se vyrábějí pomocí drátových závěsů, hřebíků nebo kovových konzol.
Krok 4. U 35-40 cm nad prvním vodičem vytáhněte druhý.
Krok 5: Opakujte krok №4 je dvakrát až čtyřikrát (v závislosti na požadované výšce tapety).
Krok 6. Ve vzdálenosti menší než 0,5-0,75 spusťte instalaci nové tapety.
Tip! Zvětšete užitečnou oblast vertikálníTapeta z jedné stěny pomůže uspořádat římsu, jak je uvedeno níže.
Vertikální tapety s římsou
Horizontální tapety jsou uspořádány poněkud jinak. Mohou to být buď podpěry ve tvaru písmene T, mezi kterými je drát napnutý v intervalech 30-40 cm, nebo mříž, která jako podpěra používá hrubé kovové trubky. Druhá konstrukce je poměrně komplikovaná a obtížná, ale při sklizni je velmi vhodná - hromada bobulí visí na úrovni hlavy průměrného člověka a s odstraněním nejsou žádné problémy. Kromě toho mohou pod takovými horizontálními tapety současně růst jahody nebo podobnou podobnou kulturu.
Tapety ve tvaru T
Příklad pěstování tmavých hroznů na vodorovném gobelínu
Důležité! Bez ohledu na design by horní řádky tapety neměly být blíže ke skleníku než na 30-40 cm, jinak by hrozilo, že hrozny budou spáleny.
Horní část vinné révy na altánku, spodní - jako stěnový papír s jedinou stěnou
Vysazování sazenic hroznů
Je třeba zahájit výsadbu sazenic v pozdní zimě nebo brzy na jaře v závislosti na odrůdě hroznů a jejich odolnosti proti mrazu a rostlinný materiál musí splňovat následující požadavky:
- absence hub a nemocí;
- silné a zdravé kořeny;
- absence mechanického poškození;
- absence stop zmrazení.
Z opláštění skleníků místo pro výsadbuSazenice musí být nejméně 30-50 cm. Interval mezi rostlinami v řadě závisí na konkrétní odrůdě a může se pohybovat v rozmezí od 0,5 do 1,5 m. Příprava a provedení přistání se provádí podle určité technologie.
Krok 1. Vykopněte jámu 80x80 cm a hloubku 70 cm. V této fázi je žádoucí vybavit tapetu.
Schéma hotového otvoru se sadbami hroznů
Hloubka jámy by měla být 70 cm
Jak připravit přistávací otvor pro hrozny
Krok 2. Naplňte čtvrtku kbelíku z dřevěného popela na dně.
Krok 3. Nastavte drenážní vrstvu o tloušťce 20 cm. Na to vylejte hliněný nebo štěrk. Ve vystupující vrstvě zíráme trubku o průřezu 10-12 cm, který bude použit pro zalévání. Jeho výška nad úrovní země by měla být nejméně 5-10 cm
drenážní míč
Důležité! Drenážní vrstva není nutná k přímému uspořádání pod budoucími sazenicemi. Může být umístěn vedle vstupu do zavlažovací trubky. V tomto případě se hloubka studny přímo pod rostlinou sníží na 50-60 cm
Umístění potrubí pro zavlažovací a drenážní vrstvu
Krok 4. Připravte substrát pro sazenice. Existují dva recepty. V první části se používá 1 díl písku pro 2 díly humusu a 5 dílů úrodné půdy. Ve druhém receptu se odebírá 1 jednotka hmotnosti písku z 2 jednotek rašeliny a 4 hlíny. Přidejte k substrátu hnojivo nebo vápno (druhé je převzato z poměru 100 g na kbelík).
Krok 5. Vložte podklad do jámy o tloušťce 20 cm a nalijte ji vodou. Pokudpodklad se usadil a snížil objem - přidávejte další.
zmrazení substrátu
Krok 6. sazenice vysazeny v zemi, narovnat dolní kořenový systém a nalije na horní další 15-20 cm substrátu. Jako výsledek, hloubka jámy by měla být 10-20 cm. Sazenice se zaměřte paralelně na střešní skleníky.
výsadba sazenic
Schéma výsadby sazenic
Tip! Chcete-li vysadit velké množství sazenic, můžete vykopat příkop odpovídající hloubky, šířky a délky.
Pokud máte v plánu na nepřistávající rostlinu na jaře a na podzim - ozabottes její řádné přístřeší na zimu
Péče o hrozny a opeření
Hlavními zásadami pro zajištění dobrých podmínek pro hrozny jsou správná teplota, přístup ke slunečnímu světlu a tvorba výhonků.
Schéma cyklu péče o vinnou révu
Teplota je řízena topením a větráním. Optimální režim pro hrozny závisí na stupni růstu. Tak, na jaře, ve fázi renálních den rostlin by měla být + 10-20 ° C, v noci minimálně +8 ° C, během kvetení optimální teplotu v průběhu dne, je 25 ° C, noční teplotě 15 ° C při plody začnou zrát a nalil džus ve skleníku by měla být o něco teplejší, - + 30 ° C ve dne a 18 až 20 ° C + ve tmě. Pokud používáte umělé ohřev, pokuste se tyto cykly reprodukovat tak, aby rostlina nebyla vystavena stresu a produkovala nejlepší plodinu.
Závisí optimální teplotní režim pro hroznyod fáze růstu
Důležité! Výše uvedené hodnoty optimální teploty jsou obecné. Přesnější hodnoty závisí na konkrétní odrůdě hroznů, takže před výběrem z každého z nich si přečtěte podrobně popis a zkušenosti práce s jedním nebo druhým druhem.
Zajištění přístupu ke slunečnímu světlu je dosaženo správným designem tapety a jeho správným umístěním. Kromě toho se ujistěte, že vinice neostří na spodních vodičích, a pokud je to nutné, může být na tomto místě řezáno více listů.
Tvorba výhonků je velmi důležitou součástí péče o hrozny. Jako výsledek, musíte vytvořit silné větve s ovoce-nesoucí vinice. Steaky (také nazývané výhonky druhého řádu) a slabé větve je třeba řezat na první "oko". Tímto způsobem neumožníte, aby byly zdroje rostlin spotřebovány na těch částech, které nedávají plodiny. Navíc musíte několik vrstev střílet několikrát za každou sezónu. Tvorba hroznů je celé umění a pro lepší pochopení procesu byste se měli obrátit na odborníky nebo referenční literaturu o vinařství.
Péče o hrozny
Struktura hroznového pouzdra
Pravidelně kontrolujte cluster. Jsou-li rozbité, shnilé nebo nemocné bobule jsou nalezeny - okamžitě řez. Kromě toho je někdy nutné rozmrazit klastru drobného ovoce a slabé větve, aby se zabránilo přetížení a "přímé zdroje" na lepší plody. Optimální vzdálenost mezi větvemi během zrání - od 6 do 8 mm.Pečlivě řezte ředění pomocí tenkých a dlouhých nůžek, aby nedošlo k dalšímu poškození.
Řezání hroznů ve skleníku
Vzhledem k tomu, skleníky jsou pravděpodobně žádné včely, opylení hroznů by měly být prováděny nezávisle na sobě. Udělejte to po otevření květin v rostlině. Vše je jednoduché - podél stonků se aplikují lehké a rychlé tahy. Alternativním způsobem - poklepáním na květu jednoho závodu a následný přenos pylu na straně druhé.
Odvození svislé hranice
Video - Pěstování révy ve středním pruhu
Video - Péče o hrozny
Zalévání a dresing
Je třeba poznamenat, že hrozny nevyžadují časté zalévání. Nadměrná vlhkost může poškodit kulturu a způsobit praskání bobulí. Nejprve podle zalévání sazenice před přistáním formování otvorů - 20 litrů horké vody každého. Pak stejné množství - po přistání, místo musí být dobře napuštěné vodou, ale pozor, protože nadměrná vlhkost rostlinám ne „utopil“ a nezačne hnít.
Příklad schématu zavlažování v zemi s vlastními rukama
, po sedmi dnech zalévání se opakuje, přičemž rovněž provádí mulčovací půdu v jámě sazenic. Poté, v létě, hrozny zásobována vodou jednou týdně zalévání by měly být, nebo speciálně kopal otvor a drážku nebo trubku zasunutou do drenážní vrstvy - většina vody by měl proudit do nižších kořeny rostlin. Během dozrávání frekvence bobulízalévání je sníženo tak, aby vlhkost nebyla příliš velká. Další rostliny s věkem v několika málo let napojena jak je to nutné, opatrně regulaci hladiny vlhkosti půdy - nemělo by být přesušená, ale jeho přeměna na lepkavé a mokré, špíny a nežádoucí.
Pokud budete mít pružné hadice k trubkám, zalévání lze automatizovat
krmení hroznového provedena ve čtyřech stupních:
- na jaře při přistání;
- 15-12 dní před květem;
- při tvorbě bobulí s průměrem hrachu;
- na začátku dozrávání.
Ve všech případech se používají superfosfátové, draselné a dusíkaté hnojiva. Použití krmení v tekuté formě a hnoje je také povoleno. Přesná hodnota hnojiv, které by měly být zahrnuty v každém závodě, v závislosti na konkrétním stupni, musí objasnit tento bod při nákupu sazenic nájemníků.
Tabulka vzájemného vlivu hnojiv při společném zavádění
Pěstování růží ve skleníku na prodej
Pěstování růže ve skleníku na prodej - výnosný obchod, protože poptávka po královna květin se nesníží ani v zimních měsících. V závislosti na regionu, ziskovost může být o 200% nebo více, a doba návratnosti nepřesahující dva roky.
Příprava hroznů na zimu
Po sklizni se péče o hrozny nekončí - potřebujete se připravit na zimu. Stříšky musí být chráněny před přechlazením. Chcete-li to provést, jsou odstraněny ze zdi a dráty položené na zemi. Je žádoucíByla to spodní část příkopu, která leží pod úrovní terénu. Pak jsou výhonky pokryty slámou, smyčkovými větvemi nebo jinými podobnými materiály. Dává to smysl, že tam také dáme jed z myší, jinak by hlodavci, kteří zasáhli skleník, mohli způsobit významné poškození rostlin.
Cape pro úkryt
Hrozny chráněné na zimu
Pokud je možné dočasně demontovat střechu skleníku - udělejte to, sněžení pomůže chránit hrozny před přechlazením. Také nezapomeňte v prosinci vytvořit sněhovou šachtu kolem stěn skleníku, takže půda uvnitř nezmrzne příliš rychle.
Jak bylo uvedeno výše, pěstování hroznů ve skleníku - proces je složitý, náročný na práci a trvá dlouho. Odměna za vynaložené úsilí je však přiměřená. A pro zkušené zahradníky se hrozny ze skleníků mohou stát dobrým zdrojem příjmů.
