Co si myslíte, že je přínosem olejů pro lidské tělo? Pravděpodobně při přípravě dalšího jídla si nemyslíte, jak důležitý olej hraje ve vašem životě? Samozřejmě, že nebereme v úvahu škodlivé oleje (například palm), ale mluvit o kukuřici nebo olivovém oleji.
Pokud chcete vědět, jaké výhody a škody na těchto olejích jsou, a které z nich je nejužitečnější, přečtěte si náš článek. Než však přistoupíme k analýze určitého oleje, zjistíme, proč je tak důležitý v lidském životě.
tuky
Spolu s proteiny a sacharidy hrají tuky pro naše tělo zásadní roli. Podílí se na tvorbě neuronů, jsou dalším zdrojem energie, pomáhají vstřebávat prospěšné látky, které vstupují do našeho těla, a posilují imunitní systém. Mezi takové tuky ale patří pouze nenasycený tuk. A jsou obsaženy v surových olejích, ořechech a rybách. To je důvod, proč můžete jíst a jíst olej. Ve skutečnosti, máslo je dokonce dobré, pokud jde o složení a tuku v malých dávkách, stejně jako mluví o olivových nebo jakékoliv jiné.
Přínos a poškození olivového oleje pro tělo
Olivový olej obsahuje vitamíny a stopové prvky, jako je železo, sodík, vitamin C, fosfor, vápník, vitamin E a další. Z tohoto důvodu nemůže být jeho užitek přeceňován. Jeden z obsahů vitamínu E říká o něm mnoho, protože jeho dostatečné množství v těle pomáhá posilovat imunitní systém, zpomaluje stárnutí kůže a posiluje cévy. Ideální pro olivový olejPoužití při problémech s trávením, stejně jako vředy a gastritida. Díky regeneračním vlastnostem pomůže zbavit se bolesti břicha. 
Hlavní přínos olivového oleje (nerafinovaný):
- Obnovení kůže;
- Zlepšit krevní oběh;
- Normalizace gastrointestinálního traktu;
- Prevence nemocí, jako je Alzheimerova Parkinsonova choroba;
- Prevence vzniku kamenů v žlučníku;
- čištění jater;
- Zlepšení stavu vlasů, nehtů a kůže.
Kromě toho olivový olej normalizuje hormonální pozadí u žen, zabraňuje vzniku pigmentových skvrn, snižuje rozvoj rakoviny prsu.
Podobně je používání olivového oleje pro děti velmi užitečné, protože stimuluje mozek, který je důležitý v průběhu studia.
Masky na vlasy, obličej na bázi olivového oleje - to je nejlepší, co může být, takže je tak aktivně používán v kosmetologii. A dokonce i se stravou, téměř vždy povoleno používat olivový olej jako hlavní zdroj tuků. Katastrofa je minimální.Nesmí se konzumovat ve velkém množství, tj. Více denně, s individuální nesnášenlivostí produktu a žlučovými kameny. V jiném neexistují žádné kontraindikace.
Sezamový olej - Užitečné vlastnosti a aplikace
Sezamový olej může dobře konkurovat olivovým brojlerům, ale v současné době není tak aktivně využíván, ale marně. Od starověku, sezamová semínka byla známá pro své léčivé vlastnosti a to vše díky velkému množství vitamínů. Sklademsezamový olej, jsou nezbytné pro osobu Omega-6 a Omega-9. Zároveň je obsah Omega-3 velmi malý - až 0,2%. 
Vzhledem k tomuto složení má olej velkou výhodu:
- Endokrinní systém (normalizuje úroveň metabolismu cukru a tuků);
- Zlepšuje imunitní stav;
- Podporuje řádné fungování reprodukčního systému;
- Ovlivňuje kardiovaskulární systém;
- Díky takovým vitamínům jako A, C a E se zrak zlepšuje, stejně jako stav kůže, nehtů a vlasů.
Sezamový olej je často používán v ájurvédě jako přírodní lék pro mnoho nemocí. Jeho použití neutralizuje zvýšené kyselé prostředí, usnadňuje koliku, je projímadlo a dokonce i paroh. Obnovuje strukturu jater, proto by měl být používán u lidí trpících hepatitidou. Použití sezamového oleje je vhodné pro diabetiky a obézní lidi, protože pomáhá spalovat tuk. Podobně, sezamový olej je vhodný pro osoby trpící cystitidou, pyelonefritidou a dalšími problémy močového systému.
Kromě jíst, sezamový olej je aktivně používán v kosmetologii. Pomáhá odstraňovat záněty a díky obsahu zinku reguluje a normalizuje fungování mazových žláz.
Kontraindikace konzumace semen sezamových semen jsou zvýšené srážení krve, individuální intolerance a predispozice k tvorbě krevních sraženin.
Přínos a poškození lněného oleje lidskému tělu
Lněný olej je dalším skvělým prostředkem prevence mnoha nemocí. Je to velmi užitečnévzhledem k obsahu vitamínu E, draslíku, gama-tokoferolu, fosforu a dalších. Podobně, v oleji obrovské množství Omega 3 a 6, ale nejsou tam žádné stopové prvky vůbec. 
Olej může být užíván na prázdný žaludek na 3 lžíce, ale pouze nerafinovaný. Je to nejužitečnější a nejpřesnější.Ale smažení na lněném oleji je zakázáno, protože pod vlivem vysokých teplot začíná vypouštět toxické látky. Z tohoto důvodu je nutné skladovat v chladničce nebo na chladném místě, kde se sluneční paprsky nedostanou.
Klíčové prospěšné vlastnosti:
- Pomáhá vyrovnat se s problémy gastrointestinálního traktu (zácpa);
- Snižuje možnost hemoroidů;
- Zlepšuje stav vlasů, pokožky;
- Je přírodní profylaktika proti různým typům onkologie;
- Snižuje riziko vzniku srdečního selhání;
- Vyplňuje nedostatek vitamínů v těle;
- Odstraňuje další toxiny.
V kosmetologii platí tyto problémy:
- akné, lupénka, ekzém, akné;
- mísy na bázi lněného oleje pro krásu nehtů;
- Masky na vlasy (růst a regenerace).
Není možné užívat lněný olej, zejména na lačný žaludek, osoby trpící pankreatitidou, žlučové kameny, pokud užíváte hormony a pokud je duodenální vřed. V druhé - individuální nesnášenlivost a porušování skladovacích podmínek.
Kukuřičný olej (nerafinovaný) - užitek a škoda
Kukuřičný olej se poprvé objevil ve Spojených státech a začal se nositjméno "zlato Západu" není jen díky krásné oranžové barvě, ale také velkým přínosem. Bohužel, na území zemí SNS nebyla ropa obzvláště populární a ne každý o ní ví. 
Nelze říci, že kukuřičný olej je mnohem užitečnější než olivový nebo sezamový, ale má své výhody:
- Obrovský obsah vitamínu E, který je nezbytný pro lidské tělo, zejména pro ženy;
- Vitamin B1, který je zodpovědný za regulaci metabolismu tuků a rovnováhy vody a soli;
- Vitamin F, který zabraňuje tvorbě krevních sraženin, podporuje rychlé hojení ran a ředí krev;
- Množství vitamínu PP potřebné pro normální fungování nervového systému;
- Lecitin je jeho hlavní funkcí při odstraňování "škodlivého" cholesterolu.
Použití oleje ve správném dávkování zlepší práci trávicího ústrojí, pomůže udržovat pohodu diabetu mellitus, posílí imunitu, posílí krevní cévy a srdce a pomůže obnovit rovnováhu vitamínů.Kukuřičný olej může být poškozen neustálým a nadměrným příjmem, zejména u lidí náchylných k nadváhy nebo obezitě. Podobně je kontraindikován u lidí s onemocněním žlučových kamenů a náchylných k trombóze.
Pamatujte, že je nejlepší upřednostnit nerafinované oleje, protože obsahují všechny užitečné látky. Ale postupně rafinovaný, podstoupit vážnější fázi zpracování.Na druhé straně je na vás, abyste se rozhodli pro nejdůležitější věc, znát opatření.
