Avokádo je mexické ovoce, které v poslední době získal popularitu mezi fanoušky ZHZh. V předchozím článku jsme psali o tom, jak pěstovat avokádo, takže si přečtěte tento článek.
A dnes budeme hovořit o prospěšných vlastnostech avokáda a řekněte nám, proč to stojí za to ho konzumovat v potravinách. Ale nejdřív pár faktů.
Vlasti tohoto plodu je považováno za Mexiko, ačkoli to roste dobře v jiných zemích, takový jako USA, Izrael, Brazílie a jižní Afrika. Výška stromu může dosáhnout osmnáct metrů, ale může přinést až 300 kilogramů ovoce. Samotné ovoce dosahuje hmotnosti od 200 g do 2 kg a má tvar hruškovitého, méně kulového nebo oválného tvaru. Uvnitř avokáda je velká kost, která má obvykle velikost až 3 cm.Je naprosto nemožné jej použít v potravinách, protože obsahuje mnoho škodlivých a velmi nebezpečných látek . Přínos samotného avokáda je prostě neocenitelný. 
Benefit a škoda avokádu
Začněme s tím, že avokádo - to je nejvíce kalorií ovoce, protože obsahuje až 245 kalorií na 100 gramů buničiny. Ale s mírným použitím to nebude zvláštní problém. Kromě toho v ovoci avokáda není žádný cukr a žádné škodlivé tuky, takže ho mohou bezpečně konzumovat diabetici. Draslík v něm také není dost, ale přesněji více než u banánů. Ale to není hlavní přínos.
Avocado:
- Pomáhá očistit krev od „špatného“ cholesterolu.
- Saty tělo s vitaminem E, protože je to jen rekordní množství zde.
- Snižuje riziko onemocnění srdce a zlepšuje sepráce mozku
- Vytváří normální rovnováhu vody a soli v těle a zlepšuje práci srdce.
- Pomáhá snižovat krevní tlak, což má velmi příznivý vliv na zdraví hypertoniků.
- Normalizuje krevní oběh v důsledku mědi, železa a vitamínu B2, který je součástí plodu.
- Má antioxidační vlastnosti.
- Zvyšuje imunitu v důsledku přítomnosti vitaminu C.
- To je užitečné pro trávení a pomáhá vyrovnat se se zácpou.
- Nepovoluje množení rakovinných buněk v důsledku přírodních fytotrients. A také pomáhá při asimilaci karotenoidů. Je to silné afrodiziakum, rostlinný zdroj bílkovin a pomáhá posilovat kosti a zuby.
- Pokud používáte avokádo, snižujete riziko vzniku Alzheimerovy choroby.
Proč, obvykle na první pohled, tolik ovoce? Není zde žádné tajemství, všechno kvůli obrovskému množství vitamínů a minerálů. 
Konkrétně:
- Vitaminy - A, K, B, B6, E, B2, B1, C a B5.
- Minerály - mangan, draslík, fosfor, hořčík, železo, vápník a zinek.
Dalším rozdílem v avokádu z jiných druhů ovoce je vysoký obsah kyseliny olejové, tj. Omega-9. Proto, pokud jste na dietě nebo máte problémy s hormony (zejména ženy), pak avokádo musí být nutně ve vaší stravě.Optimální denní sazba je 100 gramů denně , ale i jeden avokádo týdně již má významný dopad na vaše zdraví k lepšímu.
Avocado - dobré a špatné pro tělo
Kdybych přišel na to, co bylo přínosem, přišločas zjistit škodlivé vlastnosti. 
Je dobré, že kontraindikace, které se mají použít, nejsou tak :
- Alergie na citrusové plody a jiné ovoce.
- Nesnášenlivost avokáda.
- Alergie na latex.
- Nelze ji dát dětem do 3 let a jíst potraviny pro krmení žen.
Jinak 100-150 gramů nikomu neublíží.
Ale jak si vybrat avokádo tak, aby bylo užitečné a zralé? První věc, kterou musíte udělat, je podívat se na ovoce. Měla by být tmavě zelená, bez skvrn. Pokud je tento krok pryč, pak trochu klikněte na něj s prstem, aby si trochu zub. Ovoce by nemělo být příliš pevné ani měkké.
Zkontrolujte kotník. Ve zralé, musí trochu zaklepat. Kromě toho stojí za to věnovat pozornost místu, kde byl zásobník. Měla by být žlutá spíše než hnědá.
Pokud jste stále "štěstí" koupit nezralé avokádo, pak nechte po dobu 2-5 dnů, aby si to zralé. Ale teď není nutné jíst, protože v nezralých avokádech je nebezpečný toxin způsobující nevolnost a akutní bolesti břicha. 
Aby byl avokádo zralý, umístěte jej vedle zralé banány nebo jablka a zabalte do papírového sáčku. Do dvou dnů zraje. Mnozí dávají přednost avocado zelené, protože je to mnohem pohodlnější uložit. A pro zralé avokádo neztmavit, nezapomeňte stříkat s citronovou šťávou nebo jíst více.
Samostatně chci mluvit o avokádovém oleji a jeho použití.
Olej
Pokud z nějakého důvodu nechcete používatavokádo, pak raději máslo, protože jeho výhody jsou stejně neocenitelné. Například, v přítomnosti užitečných vlastností, to není horší než olivy, ale naopak přesahuje 5 krát! Ano, obsah vitamínu F je mnohem větší než obsah rybího oleje. Kromě toho může být olej podáván dětem a užíván pro těhotné a kojící ženy. Přidejte avokádový olej do salátů, ryb a masa. Navíc se v kosmetologii neprokázala špatně, v podobě masek na vlasy nebo obličej.
Takže, pokud chcete získat správný tuk a zbavit se škodlivého cholesterolu, pak nezapomeňte zahrnout avokádo ve vaší stravě.
