Jedním z nejjednodušších a nejoblíbenějších filtrů pro alkoholické nápoje je dřevěné uhlí. Díky své jedinečné adsorpční schopnosti rychle absorbovat škodlivé látky, můžete odstranit vše, co je škodlivé, což způsobuje bolesti hlavy ráno po pití. Clearing měsíčního svitu uhlí je považován za pečlivý proces, kdy člověk by měl nejen znát fáze filtrace, ale také být schopen správně vybrat poměr.
Volíme správně
Adsorpce je charakteristická pro jakékoli uhlí, ale ne všechny její odrůdy jsou vhodné pro čištění hospodářských zvířat. Existuje pouze několik druhů, které mohou být použity pro potraviny (i když alkohol je přijímán uvnitř).
Dřevěné uhlí
Jak je tedy lepší čistit moka v uhlí doma:
- aktivace lékárny;
- vinen;
- dřevo;
- speciální uhlí pro vinaře (BAU-A, OU-A, DAK, atd.)
Nejaktivnější, nejlevnější, je považováno za aktivované, které se prodává v každé lékárně. Aby se však zvracel, musí se používat ve velkém množství. Obec - vyžaduje další přípravné práce, viník - je drahý. Každá možnost vyžaduje dodržování určitých kroků, aby se dosáhlo dobrých výsledků v procesu zpracování.
Pilulky jsou však nejpřístupnějšími prostředky, ale pro práci s domácími nejsou zcela vhodné
Celulózové aktivní uhlí pro čištění alkoholu se používá jen zřídka. Faktem je, že existují tabletyrelativně malé póry, které nejsou schopny absorbovat velké škodlivé složky. Z tohoto důvodu bude plynová maska neúčinná. Léčiva používaná pro chemickou aktivaci (složení solí) mohou navíc reagovat se složkami alkoholického nápoje v důsledku jeho degradace chuti.
Jak vyrobit výrobek ze dřeva sami
Nejvhodnější variantou je aktivní uhlí, které se skládá ze dřeva vypáleného materiálu plemene, jako je bříza. Tato příprava může být prováděna samostatně, proto bude vyžadováno:
- sbírat březové dřevo;
- požár a čekat na úplné spalování;
- po všech ranách obrny, sbírat zářící uhlíky bez popela v nádrži, kryt s hustým víkem.
Vypálené a chlazené poleny jsou rozdrceny a složeny do uzavírací nádoby
.Lék bude připraven v době, kdy se doutnající částice již nebudou zahřívat. Pokud budete postupovat podle těchto fází, pak výsledkem bude produkt, který není prakticky nic nižšího než obchod.
Kolik bude třeba vyčistit obživu
Před odstraněním moka aktivním uhlím v tabletách je nutné pochopit, jaké množství přípravku je pro tento proces nezbytné. Také tato nuance má přímý dopad na způsob použití.
Někteří správci například doporučují tablety na předřezání a přidávání do destilátu. V tomto případě je nutné dodržet poměr - 50 g na 1 litr alkoholu.
Doporučenomnožství může být zvýšeno ve prospěch aktivovaného léčiva, protože adsorpční složky nezpůsobují žádné poškození. Ale i zde je třeba mít na paměti, že se příliš nezmění přínosy nadměrného objemu.
Standardní recept - 50 gramů uhlí na každý litr obživy
Odborníci doporučují čistit vodku s aktivním uhlím v tabletech ne 5-7 dnů, ne více. Faktem je, že léčivo je schopno absorbovat škodlivé látky, ale po týdnu je rozděleno a většina dříve adsorbovaných látek se vrací. Ačkoliv již nejsou tak aktivní jako bezprostředně po destilaci, výhody takového produktu budou malé.
Návod k použití
Existují dva hlavní způsoby, jak vyčistit domácí domácí měsíční svit, který trvá na alkoholu na mletém produktu nebo jej použít jako filtr.
Technologie zpracování dřevěného uhlí monogynous
\ tK tomu, aby byl alkohol podáván na lék, je třeba postupovat podle tohoto schématu:
- přinést sílu alkoholického nápoje na určitou hodnotu, hodnota by se měla pohybovat v rozmezí 40-55 ° C;
- pak vložte do nádoby požadované množství uhlí na základě podílu 50 g na 1 litr kapaliny;
- důkladně promíchejte a nechte adsorpci - viz níže;
- Poté se měsíční svit prochází nálevkou s bavlněnými kotouči, aby se vyloučila vzniklá sraženina.
Chcete-li vytvořit filtr, musíte provést následující:
- Umístěte plastovou láhev s odříznutým dnem, vložte ji do krku, vlny, pevně omotanou bandáží nebo gázou;
- v samotné kapacitě, nalijte drcené dřevěné uhlí, jejich množství se vypočítá na základě stejného podílu - 50 g /1 litr;
- přes tento filtr, přeskočit všechny alkohol, ale s každým 2-3 litry vyměnit komponenty.
Zkušení inženýři několikrát nedoporučují používat uhlíky pro domácí vaření, protože jsou během procesu filtrace nasyceny škodlivými nečistotami, zatímco jsou póry lepeny a přestává plnit svou hlavní funkci - adsorpci tavných olejů, esterů, aldehydů a dalších.
VIDEO: Čištění domácího uhelného sloupu
Použití hotových skladů pro grilování
Čištění domácích dřevěných výrobků je nejrozšířenější metodou, která nevyžaduje mnoho zkušeností s výrobou transparentního alkoholického nápoje. Jako filtrační složku můžete použít dřevěné uhlí na opékání kebabů nebo grilování, ale je to mimořádně nežádoucí způsob, který lze použít pouze tehdy, když je to naprosto nezbytné.
Je mnohem užitečnější koupit gril (tvrdé dřevo). Ideální pro tyto účely přichází bříza, můžete použít modřín nebo jablko polina.
Palivové dřevo hoří v ohni a čeká na vzhled uhlí, jemně uhasí bez ohně. Jakmile jsou uhlíky dostatečně chlazeny, mohou být umístěny v hermeticky uzavřené nádobě tak, aby nebyl přijat žádný vzduch.
V budoucnu před použitímdůkladně se promyje popelem a zbytky, vysuší a může se použít. Pokud jde o množství, pak se používá také 50 gramů na litr hospodářských zvířat.
Kolik trvat na tom, aby
V síti existuje mnoho článků napsaných „experty“, kteří doporučují trvat několik dní na měsíčním svitu uhlí. Někde je tento termín omezen na 5-7 dní a někde to trvá dva týdny. Receptura je jednoduchá - naplňte nápoj požadovaným množstvím (50 gramů na litr), protřepejte, vyčistěte na tmavém místě, denně třepejte nádobu. Po opětovném filtrování a již v lahvích.
Někteří inženýři se doporučuje čistit uhlí mezi závody, aby se snížilo množství sil a zlepšili organoleptické vlastnosti
.S tímto stanoviskem nesouhlasíme. Samozřejmě si neprohlašujeme titul „specialista“, ale četlo se mnoho literatury a bylo přijato mnoho desítek litrů, abychom dospěli k určitým závěrům. A týkají se skutečnosti, že není nutné trvat déle než hodinu na měsíčním svitu. Při delším kontaktu se alkohol začne oxidovat a koncentrace aldehydů se zvyšuje, což by naopak mělo být adsorbováno. Experimentální způsob byl získán následujícím způsobem:
- Připravit uhlí ve výši 50 g. litr - opláchněte, vysušte, nalijte do nádoby.
- Nalijte moosein a silně protřepejte.
- Po 30-40 minutách zbytky vypusťte a nechte 2-3 hodiny trvat.
- Projděte filtrem cívky (viz výše).
- Pokud je vůně stále ostrá, můžete ji opakovatzpočátku používejte nový filtr.
Stejní odborníci doporučují zpracovat již použitý filtr 2% kyseliny chlorovodíkové, opláchnout, vysušit a smažit v peci. V tomto případě jej můžete znovu použít. Upřímně řečeno, je jednodušší a bezpečnější připravit nové uhlíky pro organoleptika.
kokosový filtr
Doporučuje se používat značku KAU-A jako kokosové uhlí. Zbytek odrůd by neměl být používán, protože obsahuje další složky, které zhoršují kvalitu produktu.
Coconut Coal "Silcarbon"
V tomto případě 1 litr alkoholu vyžaduje 10 gramů složky. Pokud je to žádoucí, může být dávka několikrát zvýšena. Ale zde je třeba mít na paměti, že při čištění alkoholu v uhlí hodně absorbující kapaliny, to sníží objem hotového nápoje.
Pokyny pro čištění vodky kokosovým uhlím:
- Rozpustí se alkohol čištěnou vodou. Před první destilací by měl být nápoj přiveden na pevnost 20%, před druhou - až 40-50%.
- Produkt odhoďte tak, aby jeho frakce nepřesahovaly 10 mm a neuvolňoval prach.
- Směs se přidá do přiloženého nápoje, umístí se na 4 dny na tmavé místo a obsah se míchá každých 10 hodin.
- Na konci této doby se vodka přefiltruje přes nálevku na gázu.
Výroba kokosových výrobků je zcela analogická s předchozími variantami. Rozdíly jsou pouze v poměru použitých výrobků.
Stejně jako ostatníKomponenty, které mají být obnoveny pro opětovné použití kokosových uhlí, by neměly být. Vliv odstranění nahromaděných škodlivin do nového měsíčního svitu se uskuteční. V tomto případě by mělo být čištění prováděno alespoň dvakrát, ale s vysoce kvalitním filtrem.
VIDEO: Sebepoznání. Top 6 chyb Začátečníci
