- 0,5 kg bílého zelí zelí
- sklenici ovsených vloček
- 2 vejce
- 200 g mletého masa, libovolné
- půl pohárku mléka
- rostlinný olej
- mleté krekry
- přidání soli podle chuti
- mletý černý pepř podle chuti.
Nakrájené zelí vložte do hrnce, nalijte mléko a pokryjte. Mícháme na vaření. Pak přidejte ovesné vločky a duste dalších 10 minut. Vyjděte, ostuzhivayem. Přidejte mleté maso, sůl, pepř, vaječné žloutky, vše promíchejte a nakrájíme kotlety. Ponoříme je do zbitých vaječných bílků, krekrů (nebo ovesných vloček) - velmi originální. Dokončíme proces smažení na obou stranách oleje, můžete přidat smetanu (pak budou kotlety chutnější). Všechno chutné!
Masinealati.rs
home and tools
