Čerstvé okurky ze skleníku uprostřed zimy - co by mohlo být chutnější? S rozvojem moderní technologie pěstování zeleniny v zimě skleníky přestává být vzácností. Získejte čerstvé okurky na svůj stůl nebo jen na prodej. Stačí pouze řádně vybavit skleník a dodržovat doporučení odborníků na výběr odrůd a technologií.
Pěstování okurky ve skleníku v zimě
Požadavky na skleník
Okurky jsou plodiny milující teplo a vody, takže jakékoli snížení teploty nebo vlhkosti nevyhnutelně ovlivní výnos a zdraví rostlin. Zimní skleník pro okurky musí být zahřát a vybaven topným systémem.
zimní skleník pro okurky
Nejlepších výsledků lze dosáhnout za těchto podmínek:
- správný návrh a umístění skleníku;
- integrované vytápění půdy a vzduchu;
- nastavitelná vlhkost;
- dodatečné umělé osvětlení;
- úrodná volná půda.
Vytvořte tyto podmínky ve skleníku ze skla nebo polykarbonátu. Filmové skleníky jsou špatné pro zimní použití kvůli nízké pevnosti filmu: se silným sněžením se film prosí, sníh je zpožděn a může zhroucení konstrukce.
Skleněná komora z polykarbonátu
výstavba skleníků
Hlavním požadavkem pro zimní skleníky je ochrana rostlin před chladem a maximální přenos slunečního záření. Nejlepším znakem jsou stěnové skleníky s dvojitými rámy anakloněná jižní stěna. Jako povlak, sklo nebo polykarbonát, je rám vyroben z dřevěné tyče nebo profilového kovového potrubí. Výšku skleníku je lepší vybrat tak, aby vyhovoval podmínkám poměru plochy a objemu 2: 1 - u okurky je optimální.
Schéma stěnového skleníku
Sklon střechy a jižní stěny v takovém skleníku závisí na úhlu slunce nad obzorem ve vašem regionu. V ideálním případě, pokud polední paprsky procházejí sklem v pravém úhlu - koeficient odrazu je v tomto případě minimální.
Úhel slunce nad obzorem a správný návrh skleníku
Postele ve skleníku pro nejlepší oteplování také vytvářejí svahy nebo ve formě stupňovitých teras. To umožní slunečnímu světlu nenápadně osvětlovat každou rostlinu. Na zadní stěně hluché stěny se doporučuje malovat v bílé barvě nebo vyřezávat s fólií - odrážející se od ní, paprsky pokryjí rostliny zezadu.
Uspořádání hřebenu ve formě teras
Je lepší udělat vchod do zimního skleníku přes vestibul - zachrání to rostliny před proudem studeného vzduchu. Ve vestibulu můžete umístit zásobník pro vodní a topné zařízení. Větrný systém, na rozdíl od letních skleníků, nemůže být proveden přes větrací otvory - kontrastní okurky jsou kontraindikovány. Provádí se přívodní a výfukové potrubí z plastových trubek.
Skleník s vestibulu
vytápění
Okurky netrpí příliš suchým vzduchem, proto se nedoporučuje instalovat do skleníkuvysoušeče vzduchu: konvektory, ohřívače oleje a kovové pece. Nejlepší je montáž systému ohřevu vody, zemní teplo prostřednictvím trubek uložených v lůžky a vzduchu - prostřednictvím radiátorů nebo registrů, rozšířené po obvodu skleníku.
Ohřev vody ve skleníku
K ohřevu chladicí kapaliny se používá trouba nebo kotel. Druhá možnost je lepší: doba hoření kotle je delší a úroveň automatizace je vyšší. Kotlem pro ohřev skleníku může být plyn, elektrické nebo tuhé palivo. Výkon kotle skleník s výškou 2-2,5 metrů vybraných ve výši 1 kW na 8,10 m2 plochy. Takže u skleníku o rozloze 30-35 m2 je kotel pouze pro 4 kW.
Topný kotel ve skleníku
Skleníky můžete také připojit k domácímu topnému systému, pokud je umístěn v blízkosti domu. V tomto případě musí být kotel dostatečný pro zásobování skleníků. Existují i jiné způsoby, jak v zimě zahřívat skleník z polykarbonátu.
osvětlení skleníků
zimní den je krátký a sluneční aktivita je nízká, takže zimní okurky vyžadovat dodatečné osvětlení. To lze provést pomocí různých typů lamp, a že je třeba sledovat dva parametry - úroveň světlosti a barevné teploty.
Rostliny potřebují světlo nejblíže k předmětu, který má barevnou teplotu 5000 ° C, v tomto světle fluoreskující, rtuť (IPF) a kov (DNAT a DNaZ) svítidla. Současně ve fázi růstuLepší využití lampy s chladnější barvy - 6500 ° K, a ve fázi kvetení a plodů -. s teplejší, v E. asi 4000 ° C. Tato rostlina neroztáhne, zůstávají silné a dobře vytvořené vaječníky.
Teplota barev různých typů světelných zdrojů
světelného výkonu zářivky ztratit hodně - ve stejné oblasti budou potřebovat mnohem více. Zároveň je cena nižší, ale prakticky se nezahřívá. Porovnání světelného výkonu různých typů světelných zdrojů je zobrazeno na obrázku. Uvedený počet různých světelných zdrojů bude poskytovat výstup světla 50,000 lumenů, což odpovídá 4,5 m2 osvětlení skleníkových okurek.
Světelný tok různých typů světelných zdrojů
Počet zdrojů potřebných pro úplné pokrytí zimě skleníky různé velikosti jsou uvedeny v tabulce 1.
Tabulka 1. Výpočet zimního osvětlení skleníku u okurky.
| Plocha skleníku, m2 | Svítidla DNaT, DNaZ, МГЛ, 400 Vt | Svítidla, úspora energie, 150 W | Luminiscenční lampy, 54 W |
|---|---|---|---|
| 5 | 1 | 5 | 10 |
| 10 | 2 | 10 | 20 |
| 15 | 3 | 15 | 30 |
| 20 | 4 | 20 | 40 |
K osvětlení rostlin lze také použít LED osvětlení navržen speciálně pro pěstování rostlin. Takové lampy jsou různé červené a modré spektrum, které mohou urychlit růst a zvýšit plodnost.
LED Phyto-lampy ve skleníku
Dávejte pozor! Dlouhotrvající akcečerveno-modré spektrum může mít škodlivé účinky na hvězdy. Práce ve skleníku je lepší přirozeným světlem.
příprava půdy
Půda ve skleníku u okurky by měla být volná, úrodná a vlhká. To lze dosáhnout použitím půdní směsi vhodné pro rostliny a odvodňovacího zařízení.
Půda ve skleníku
Lůžka v zimních sklenících mohou být dva druhy:
- izolované nebo vyhřívané ze spodní strany skříně;
- výkop, naplněný biologicky rozložitelnou organickou hmotou.
Oba typy lůžek umožňují ochranu rostlin před zamrzáním kořenů. Izolace se provádí pomocí izolačních desek z polystyrenu nebo polyuretanu uložených na dně krabic a příkopů. Ohřevem může být voda, ve formě topných trubek nebo elektrická (topný kabel).
Ohřev zeminy kabelem
Ohřev půdy topením potrubí
Teplé postele s biologicky rozložitelnou organickou náplní s dřevěnými cukry, větvemi, slámou, suchými listy a trávou a z nadpodravné půdy. V tomto případě jsou na dně umístěny velké hrbolky a větve - navíc hrají roli odvodnění.
Připravte "teplé lůžko"
Druhy a zařízení horkých běžců
Součásti teplého lože po začátku rozkladu organických materiálů obsahují všechny nezbytné prvky pro rostliny, postačí provádět pravidelné krmení po celou vegetační dobu. Půda pro vyhřívaný hřeben musí být dobře upečená.
Složení půdy pro pěstování okurky:
- v loňském roce dřevěné piliny z tvrdého dřeva - 1 kbelík;
- přesah - 2 kbelíky;
- rašelina - 2 kbelíky;
- popel z dřeva - 1,5 pohárků;
- nitrofoska nebo nitroamofoska - 150 gramů.
Toto množství stačí naplnit lože o výšce 30 cm a ploše přibližně 1,5 m2. Komponenty jsou smíchány v samostatné nádobě nebo přímo v krabičce, lůžko je napojeno s teplým roztokem manganu k dezinfekci z bakteriálních infekcí. Pak je půda ošetřena roztokem "Phytosporin" z houbovité hniloby.
Po přidržení lůžka po dobu dvou dnů posypeme přípravkem EM zředěným v teplé vodě ("Baikal", "Emochek", "Glow") a po dobu jednoho týdne zakryjte filmem nebo krycím materiálem. Během této doby je půda strukturována, začíná aktivní práce půdních bakterií a hnojiva se přeměňují na dobře rozloženou formu rostlin. Skleník je připraven k očkování nebo sadbě.
Výběr odrůd a příprava osiva
Ne všechny druhy okurky jsou vhodné pro pěstování v zimních sklenících. Aby nedošlo k zklamání v důsledku a získání slušné úrody, je důležité při výběru odrůdy dodržovat několik pravidel.
- V zimě nejsou ve skleníku žádné včely a další oplachovače hmyzu, takže byste si měli zvolit samolepící (nebo parthenokarpické) odrůdy a hybridy. Při výběru odrůd opylujících včely je nutné ručně opylovat, stejně jako zakládat některé kořeny okurek s mužským typem kvetení - poskytnou požadovaný pyl.
Okurky na pěstování v zimě by měly býtsamoléčitelná
- Přirozené světlo v zimních měsících nestačí, ale vytváření umělého světla ve spektru poblíž slunce je obtížné. Z tohoto důvodu světlo milující rostliny v zimě nebude přinášet slušnou sklizeň. Měli byste zvolit odrůdy odolné vůči odstínu.
- Při zachování zimního skleníku je přirozená vlhkost poměrně komplikovaná: díky zahřátí vzduchu je třeba jej navlhčit častým zaléváním nebo postřikem. V tomto případě dochází k kolísání vlhkosti a vytváří se podmínky pro rychlý vývoj onemocnění. Je třeba zvolit odrůdy odolné vůči bakteriálním a virovým infekcím, houbové hnilobě.
- Je nutná tvorba rostlin ve skleníku - zesílení výsadby vede k nemoci. K usnadnění tohoto úkolu stojí za to věnovat pozornost hybridům s omezeným rozvětvením - nedávají dlouhé boční chlopně, které směřují všechny síly na růst hlavního stonku. Je vhodné, aby se vytvořily svisle, s kravatou na sloupech.
Hybridní odrůdy okurky pro skleníky
Pro zaručený výsledek je lepší vysadit dvě nebo tři odrůdy; Všechny následující požadavky odpovídají těmto hybridům:
- Amur F1;
- gepard F1;
- Dynamit F1;
- Berendy F1;
- Garland F1;
- Brusinka F1;
- Mura F.
Po nákupu osiva je nutné provést jejich přípravu - umožní dosažení přátelských schodů a dokonce růstu sazenic, stejně jako souběžné plody. Příprava sestává z několika etap.
Příprava semen okurek pro setí
Krok1. Kalibrace semen. Ve sklenici studené vody připravte lžičku soli a smažte semínka na 10-15 minut. Odstranily poplavy - nebudou dolů ani dát slabé rostliny. V zimním skleníku je tráví čas a prostor na nich nesrozumitelný.
Jsou-li semena drahá a hodí jim škodu - je umyjte a osušte a pak použijte pro letní výsadbu.
Jiné těžké semena se omyjí v tekoucí vodě. Semena mohou být také kalibrována ve velikosti, výběrem toho nejlepšího a nejvíce.
kalibrace osiva
Krok 2. Dezinfekce. Vybrané semena pro prevenci bakteriálních infekcí se snižují po dobu 20 až 30 minut v fialovém roztoku manganu nebo tří procent peroxidu vodíku.
Zpracování manganu
Krok 3. Léčba houbových infekcí. Z houbovitých hnilobných semen namočených 2-3 hodiny v roztoku "Fytosporin", který je připraven podle doporučení výrobce, uvedený na obalu. Promývané a sušené semena.
Ošetření semen v roztoku "Fytosporin"
Krok 4. Zahřejte. Využívá se k prevenci virových onemocnění a ke zvýšení počtu ženských květin na rostlinu. Nejvhodnější je ohřívat semena v termosku - udržuje konstantní teplotu. Naplňte teplou vodu o teplotě + 60 ° C, spodní semena je nasypte a vydržte po dobu 4-8 hodin.
Ohřev osiva v termosku
Krok 5. Tvrzení. U zimních skleníků je důležité pěstovat rostliny, které jsou odolné vůči teplotním změnám ajeho krátkodobé snížení v případě silných mrazů nebo přestávek v topení. Semena jsou umístěna do ubrousku, navlhčena a umístěna na podšálek. Kalení se provádí na spodní části chladničky při teplotě 0 ° C až + 2 ° C po dobu 2 dnů.
kalení semen
Krok 6. Stimulace. Tato technika umožňuje urychlit schody a aktivovat imunitu rostlin. Stimulace se provádí v roztoku léku "Epin" nebo "Zircon" podle pokynů na obalu. Dobré výsledky dávají lidový recept: list aloe je odříznut, nakrájený na polovinu, načistěte semena na řezu, zakryjte řezanou částí a zabalte ji do ubrousku. Nechte se v noci a ráno vysazujte bez oplachování.
Stimulace semen v "Epine"
Dávejte pozor! Nejvíce zakoupené osivo je již zpracováno! Dávejte pozor na informace výrobce o balení!
výsadba okurky
Můžete v zimě vysadit okurky přímo v půdě nebo sadbě. Druhá metoda má své výhody: můžete rostliny rostliny skladovat, a pak vybrat nejsilnější a nejvíce zdravé. Kromě toho je zajištěním nezbytných podmínek pro klíčení mnohem jednodušší doma.
Schéma výsadby okurky ve skleníku
Aby byla rostlina jednodušší k transplantaci, je nezbytné řádně vyzdvihnout sazenice. Kořenový systém okurek v první fázi vegetace se vyvíjí ne hloubka, ale na stranách, proto by brýle měly být dostatečně široké. Objem šálků - ne méně než 0,5 litru.
Můžete sadit rostlinypoužijte připravenou půdu pro skleníkový nebo nákupní směs. Směs vlastní výroby je žádoucí dezinfikovat zahřátím na 80 stupňů za hodinu.
Krok 1. Příprava šálků pro sazenice. Okuláry jsou ošetřeny roztokem manganu a směs je naplní polovinou, mírně napřed a vodou. Udržujte minimálně 2-3 hodiny, aby byla vlhkost rovnoměrně rozložena v celé svazce.
Příprava sazenic
Krok 2. Přistání. Ošetřená semena jsou uložena na zemi s náměstí. Často v literatuře existuje doporučení, že v každé sklenici zahrajeme 2 semena, pak zvolíme silnější výhon a druhé vysipip. Nicméně, u drahých hybridních semen, tato technika je zřídka používána: obvykle jde dobře, ale vyhazuje zdravé výhonky škod. Na vrcholu semena nalijte 1-2 cm suché půdy. Zavlažovně vysazené rostliny se nevyžadují - vlhkost ze spodních vrstev půdy je dostatečná pro klíčení a horní suchá vrstva umožní osivo dýchat.
výsadba semen
Krok 3. Proroctví. Těsnicí kelímky jsou pokryty filmem nebo sklem a umístěny na teplém místě. Teplota před vzhledem schodů by neměla klesnout pod 25 ° C, optimálně - 28-30 ° C. Světlo v tomto okamžiku není důležité, semena se vynoří ve tmě. Poháry se kontrolují dvakrát denně, přičemž současně trvá 10-20 minut filmu pro ventilaci. Když se objeví schody, hrnky se okamžitě vyjdou pod lampu.
klíčení
Krok 4. Fáze listů kotyledonu.Nejdůležitější etapa, během níž se stanoví pevnost a výnos rostlin. Při vzhledu smyčky jsou výhonky umístěny pod lampou a první 2-3 dny je zakryjí 18-20 hodin denně. To neumožní rostlinám roztažení. Pokud jsou klíčky stále vytaženy - vylejte zemi na kotyledony sama.
Sazenice pod lampou
Krok 5. Fáze prvních dvou až tří listů. Rostliny rostou a rostou dostatečně rychle. Podsvícení se snižuje na 14-16 hodin denně. Ve fázi druhého nebo třetího listu se oplodnění provádí komplexním hnojivem s stopovými prvky ("Kemira", "Zdravene"). Několik dní po hnojení mohou být rostliny vysazeny ve skleníku a vybírány nejsilnější.
výsadba ve skleníku
Dávejte pozor! Pokud okamžitě zasadíte okurky na skleníky, musí poskytnout stejné podmínky.
Sázání okur přímo do země
Video - Zimní výsadba okurky
Péče v období vegetace a plodu
Okurky jsou vysazeny na připravené a zahřáté půdě. Chcete-li to provést, vařte otvory, vodou a počkejte na absorpci vlhkosti. Pečlivě vyjměte rostlinu ze skla, nastavte hliněné prsy do studny, prohněte se listy kotyledonu a posypeme zeminou.
Sázeni okurky v teple postele ve skleníku
Po vyložení okurky ve skleníku je nezbytné poskytnout jim podmínky pro nejlepší růst a rozvoj. U okurky se nelíbí silné výkyvy denních a nočních teplot: dochází k hnilobě různých původů, retardace růstu,a ovoce jsou hořké. Nejlepší podmínky pro okurky ve skleníku jsou uvedeny v tabulce 2.
Tabulka 2. Mikroklima v zimním skleníku u okurky.
| parametr | optimální hodnoty | kritických hodnot |
|---|---|---|
| Teplota v den, ° C | 23 - 25 | Pod 8, nad 37 |
| Teplota v noci, ° C | 17 - 18 | Pod 8, nad 37 |
| Teplota půdy, ° С | 20-22 | Níže než 15, nad 35 let |
| Vlhkost,% | 75 - 80 | pod 40 |
| Osvětlení, lx | 10 000 - 15 000 | Pokračoval pod 2500 |
zalévání okurky
Půda pro okurky by měla být ideálně mírně vlhká. Toho lze dosáhnout použitím kapkového zavlažování nebo pravidelného zavlažování pod kořenem. Okurky jsou napojeny pouze usazenou teplou vodou s teplotou 25-27 ° C až do vlhkosti vrstvy 10 cm. Chcete-li snížit množství zalévání, jsou lůžky mulčové filety, rašeliny nebo slámy.
Zalévání okurek z nálevky
Pro změkčení vody můžete přidávat minimální množství organických hnojiv - 5-10 ml infuze krav nebo trusu ptáků do kbelíku s vodou. S takovou napájecí kořenovou výživou s organickými hnojivy nebudou potřebné, rostliny získají dusíkaté hnojiva s zavlažováním. Měkká voda je lépe absorbována kořeny.
Nejlepší odrůdy okurky pro polykarbonátové skleníky
Výběr kultivarů závisí na tom, které okurky máte v úmyslu pěstovat a jaké očekávání umístíte na budoucí plodinu. Nyní na trhuosivo těchto odrůd je mnoho, ale aby si mohly zvolit nejvhodnější volbu, doporučujeme přečíst tento článek.
Hnojení a prevence nemocí
hnojit rostliny potřebují pravidelně - okurky budování rozsáhlého vegetativní hmoty a rychle spotřebovat užitečné prvky z půdy. Nedostatek dusíku ovlivňuje růst keřů a fotosyntézy, nedostatek fosforu a draslíku - tvar a velikost plodů.
Pro infuzi použijte kuřecí infuzi 1: 5 nebo 1:15. Obohatit infuze draslík, vápník a stopové prvky přidané k roztoku dřevěného popela - sklenici na kbelíku. Smíchejte složky ve vodě a trvejte dva nebo tři dny.
Příprava roztoku kuřecího odpadu
Můžete také použít integrované hnojiva pro pěstitelské kultury pro krmné okurky. Chovají se podle pokynů a napojují se pod kořeny nebo stříkají na list.
Věnujte pozornost! Když trvá na hnojení z organických, uvolňuje se oxid uhličitý. To je užitečné pro rostliny, básník kbelík infuze může být ponecháno ve skleníku na hřebeny.
Video - Krmení okurky
k prevenci onemocnění třikrát během vegetačního období v intervalech 15 dní chování stříkání „Fitosporin.“ Pomáhá vyhnout se výskytu houbových onemocnění. Je také možné zavlažovat půdu teplými roztoky manganu a kyseliny borité.
Postřik fytosporin - profylaxe
Tvorba a sběr ovoce
Že rostliny neStínují se navzájem, musí být řádně utvářeni. Ve sklenících jsou okurky pěstovány svisle - je zajištěna ventilace, pravděpodobnost snižování nákazy a usnadnění přístupu k rostlinám. Navíc s vertikálním podvazkem může jeden čtvereční metr ubytovat více rostlin.
Pravidla pro tvorbu okurky
Po výsadbě a vzhledu prvního květinového rodokmenu je hlavní dřík vázán na věže nebo návrhy skleníků pomocí motouzů. První květy se okamžitě rozpadají - tvoří převážně prázdné květy, ale současně brání růstu okurky. Po vzhledu prvních bočních výhonků začínají schémata sklouznout, v závislosti na odrůdě.
Okurky s kyticí typu plodící kravaty v každé intersticiální sadě ovoce. Hlavní plodina v těchto odrůdách a hybridech se získává z hlavního kmene. Štípnout na ně střílí a nechat rostlinu co nejvíce oříznout.
Tvorba okurky kytice typ kvetení
Okurky s malým množstvím vaječníků v každé intersticiální formě odlišně. Na páté a šesté straně střílejí listy a vaječníky, z toho dvěma listy a dvěma overs. Výnos plodiny bude tedy maximální.
Tvorba parthenokarpických okurkových hybridů
Video - Formování a podvazek okurky
Sběr okurky po začátku plodu se provádí pravidelně, ideálně - každý den. Dokonce i ta, která zůstala na rostlině, má velké ovoce, které brání vázání nových okurky arůst křoví. Sklizeň se provádí ráno nebo večer. Je to pohodlnější to udělat po zalévání - takže okurky jsou méně ošumělé.
sbírka okurky
Okurky ze zimního skleníku vás potěší během všech chladných měsíců. Chcete-li prodloužit aktivní rodit, oni mohou být zasazeny v několika fázích, neustále aktualizuje přistání. Se správnou agrotechnikou a sběrem odrůd čerstvé zeleniny bude vždy na stole.
