Špenát: vlastnosti produktu, výhody a škody

Špenát byl vždy považován za nejlepšího zástupce mezi výrobky kombinovanými pod názvem "zelené". Evropané to už dávno znají, Slované chápou pouze krásu aplikace této rostliny. Jak je to užitečné a jaké škody může do těla přinést? Odpovědi na všechny tyto otázky níže.

Užitečné vlastnosti a složení výrobku

\ t

Špenát je nenáročná kultura, která se pěstuje téměř všude. Špenát byl známý i ve starověkém světě a byl často přítomen u stolu obyvateli středověké Evropy.

Rostlina je považována za nízkokalorickou a zároveň bohatou na mikroživiny užitečné pro lidské tělo: fosfor, vápník, jód a další. Kromě toho špenát obsahuje velké množství vitamínů (A, B, C, E, K), stejně jako celulózu, cholin a nenasycené mastné kyseliny.

Věnujte pozornost! Špenát se od většiny rostlin liší tím, že ani při teplotním zpracování neztrácí velkou část vitamínů A a E (podobný jev - vzácnost).

Špenát je pro lidské tělo nesmírně cenný, protože má na něj neuvěřitelný účinek:

  • Stimuluje produkci hemoglobinu, čímž urychluje proces nasycení kyslíkem;
  • Odstraňuje z těla všechny škodlivé látky (toxiny, strusky atd.) A zároveň „nabíjí“ osobu užitečnou složkou, včetně beta-karotenu;
  • Poskytuje normální činnost střeva, což je možné díky obsahu rostlinného chlorofylu a vlákniny;
  • Urychluje metabolismus, nasycuje těloenergie;
  • Normalizuje stav slinivky břišní (v důsledku působení obsaženého ve složení jódového špenátu).

Věnujte pozornost! Špenát má výjimečný účinek na tělo, zvyšuje mužskou účinnost a pomáhá předcházet potratu, normalizuje menstruační cyklus.

Aplikace v lékařství

\ t

Špenát je výjimečný výrobek, který umožňuje nejen prevenci mnoha onemocnění, ale lze jej také použít k léčbě /prevenci následujících onemocnění:

  • Hypertenze. Přidání špenátu do potravin pomůže vašemu tělu normalizovat tlak a stabilizovat ho.
  • Zubní problémy. Špenát má výrazný protizánětlivý účinek, proto se úspěšně používá při léčbě stomatitidy, zánětu dásní a dalších zubních onemocnění ústní dutiny.
  • Poškození kůže termální povahy. Mírné poškození epidermis způsobené tepelnými účinky může být vyléčeno, pokud pravidelně aplikujete špenátové obklady (listy jsou vařené v olivovém oleji a rozřezány na stav pasty).
  • Onkologická choroba. Rostlina je často používána pacienty s rakovinou k potlačení šíření nádorů v těle (dokonale inhibuje jejich rozvoj). Pozoruhodný je skutečnost, že špenát je neškodný pro krevní cévy a srdce.
  • Problémy s dýchacím traktem. Při pravidelném používání šťávy z listů mladého špenátu můžete zabránit rozvoji astmatu, pomoci při léčbě angíny, atd.
  • Epilepsie. Bohužel, špenát nepomáhá zbavit se těchto nepříjemných anebezpečné onemocnění, ale je plně schopen zpomalit vývoj a zmírnit proces jeho výskytu.
  • Osteoporóza. Pokud pravidelně přidáváte do svého jídelníčku listy špenátu, můžete tělu pomoci v boji proti osteoporóze, protože špenát zabraňuje (v důsledku vitamínu K) vápníku z těla a zastavuje šíření látek, které ničí kostní látku v těle.
  • Oční onemocnění. Použitím špenátu nejméně 3-4 krát týdně, můžete zastavit (nebo alespoň zpomalit) změny související s věkem, zpomalit vidění a tak dále.

Kontraindikace a možné poškození

\ t

Navzdory svému výjimečnému prospěchu má špenát také řadu omezení týkajících se stravování:

  • Nemoci orgánů gastrointestinálního traktu. Peptický vřed, dna (negativně ovlivňuje průběh onemocnění obsaženého ve špenátu purinů) atd.
  • Nemoci orgánů pohlavního systému. Problémem je kyselina šťavelová, která vytváří kyselé prostředí v těle.
  • Porušení metabolismu vodních solí. S takovými problémy spojenými se schopností kloubů a kostní tkáně je použití špenátu kategoricky kontraindikováno.
  • Alergie. Jako takový, špenát nemá vliv na lidi, kteří jsou alergičtí na jakýkoliv výrobek, látku a podobně. Ale v některých případech může rostlina způsobit odmítnutí těla (reakce se objeví doslova za pár hodin po použití zeleně v potravinách).

Špenát je jedinečný produkt, který může s minimálním množstvím kalorií poskytnout tělu dostatečné množství minerálů avitamíny V tomto případě se rostlina liší v malém počtu kontraindikací, což z něj činí skvělý nástroj pro potírání mnoha nemocí a skvělého potravinářského produktu. Buďte zdraví!