Zelení rostoucích na posteli, bohatá na vitamíny a různé živiny. Používá se v různých salátech, v prvních a druhých pokrmech, stejně jako v dekoraci slavnostních jídel. Ale pokud v létě není problém s místem, kde se dostanete čerstvé zeleniny, pak v zimě je mnohem těžší získat zeleninu. A ceny v obchodech v zimním "kousnutí".
Bohužel, salát, na rozdíl od například petrželky nebo kopru, není skladován v zmrazené formě. Ale tato rostlina je vynikající pro pěstování doma. To nevyžaduje velké úsilí a finanční náklady.
Vyberte salát
Aby se v zimě doma dostal zelený salát, je nejlepší si vybrat jeho odrůdy listů. Salát na parapetu může růst při nízkých plus teplotách a nevyžaduje velmi hluboké nádoby, protože má povrchový kořenový systém. Před vysazením šalátu doma je nutné zakoupit si osivo příslušné odrůdy. Zvláště úspěšná volba pro pěstování domu na balkóně bude rychle zrnité odrůdy. Výběr různých listových salátů pro růst doma, ale také stojí za zmínku odrůdy, které jsou odolné proti nedostatku světla. Následují příklady odrůd salátů vhodných pro pěstování v zimě na balkoně.
Vysoce kvalitní odrůdy salátů:
- sněhová vločka;
- vzrušení;
- zlatá kulka;
- meteorit;
- koule karmínové.
Odrůdy salátů, které jsou odolné proti nedostatečnému osvětlení:
- balet;
- smaragdová krajka NK;
- KELTIC.
Kontejnery nebo hrnce?
Pro použití takové technologie pěstování se vyžaduje osivo rostlin, které mohou být pěstovány v květináčích. Cibulový salát na parapetu je optimální volbou, protože tento druh rostliny je vhodný pro pěstování doma. Lze použít i jiné salátové listy. Nejlepší je mít v salátu slovo "malé".
Kořenový systém hlávkového salátu neproniká hluboko do půdy, takže salát může být pěstován v mělkých plastových nádobách nebo hrncích. Nejlépe si vyberete plastové hrnce a kontejnery, protože výrobky z jílu absorbují vlhkost, čímž dehydratají půdu a vyvolávají rychlé vysychání povrchu.
Jak pěstovat salát v keramických nádobách?
Stejně jako u plastu musí být pouze stěny keramických výrobků pokryty igelitovými sáčky, ve kterých jsou otvory vytvořeny předem, aby voda mohla vypouštět. Ve spodní části hrnce nebo kontejneru potřebujete vždy drenážní otvory. Když se provádí napájení, nadměrná vlhkost se vypouští v podšálku, což vytváří optimální podmínky pro život rostlin.
Osázená semena hlávkového salátu doma
Koupit standardní složení půdy pro vaše rostliny. Samozřejmě můžete použít směs zahradní půdy s humusem, trávníkem a pískem, ale pokud chcete nechat růst salátu bez povšimnutí - nemusíte fantazovat a vymýšlet způsoby, jak dezinfikovat takovou zemi. Vyhněte se přímému využití půdy ze zahrady, protože vždy obsahuje bakterie a hmyz, které mohou poškodit vaše sklizeň.
Naplňte hrnce vysokou půdou, ale ne až nahoru. Měli byste nechat přibližně 2,5-3 cm prázdného prostoru mezi povrchem půdy a okrajem nádoby.
Semínko vysajte z horní části, pomocí štipce, jako byste jej nakrájeli. Snažte se, abyste na jednom místě příliš nepočetli, ale nemusíte se příliš bát o tom, jak daleko od sebe jsou semena oddělená. Následně budou schody stále ztenčeny. Pokud velikost kontejneru dovolí, můžete na ně půl palce hmatat a házet semeny nebo dokonce drážky - udělejte to, jak se vám líbí.
Posypeme vrchol zem pokrývá vrstva semen a 0,5-0,7 cm. Pokud používáte více půdy, mohou semena nedostane světlo, které potřebují klíčit.
Péče o saláty doma
Další péče o plodiny má udržovat vlhkost půdy a teplotu v kontrolní místnosti. Zároveň poznamenejte, že vlhkost půdy by neměla být přenášena na potápění, jinak by rostliny hnilobily. Nalévání by mělo být provedeno metodou rozlití jednou za 2 nebo 3 dny, záleží na teplotě prostředí. Optimální teplota pro pěstování salátu je považován za 16 až 20 ° C, zatímco na balkoně pružiny (poloviny dubna) secí rostliny mohou dospět dobře a 6 - 7 ° C, zvýšení teploty a vysuší byty negativní dopad na kulturu, komunikace s tím, co se doporučuje pravidelně stříkat listy šalátu a častěji zařizovat plodiny na pramenech větrání. Ve fázi 2Sazenice listové ředěn do vzdálenosti alespoň 8 cm. Torn zasadit sazenice může být na okrajích sazenic kontejnerové rajčatového nebo okurky salát pomocí rostlin, jako těsnění.
Za vhodných podmínek se salát rozrůstá poměrně rychle, což zvyšuje hmotnost listů připravených k použití po 2 až 3 týdnech. Zralý list řeřicha vyjmout a použít v potravinách, které se živí kořenové hnojivo opět růst. Ostatní salát s kořeny táhnout, protřepat je a přistávat kolmo v úložných krabic nebo košů v jedné vrstvě. Keep doporučuje použít film v temnu při teplotě 1-2 ° C ..
Jak pěstovat salát na okenním parapetu s použitím půdy nebo pilin?
Co se týče místnosti řeřicha salátu mohou být pěstovány v obvyklým způsobem, s použitím nákup půdy směs pro skleníky nebo piliny. Vzhledem k tomu, kořenový systém řeřichy je relativně malý, přistání na základě výšky nádobí větší než 7 cm. Mísy naplní půdou nebo piliny (který je s výhodou předem páře ve vodní lázni), Semena se vysévají v hloubce přibližně 0,5 cm vzdálenosti mezi řádky musí být asi 10 cm, dobře navlhčený. Poté, co se objeví první výhonky, nádoba se přenese do parapetu, se teplota udržuje v prostoru + 8 a vzhled rostochkov - zvýšil na 10? C. Schody musí být ředěny, vzdálenost mezi řadami musí být nejméně 5 cm
Cress salad je kultura, která miluje vlhkost, takže je často potřeba ji napouštět, aleBez fanatizmu přináší nadměrná vlhkost i rostlinu a sušení půdy. Když se na rostlině objeví první pár listů, nastane doba doplňování: rozpusťte 2,5 g močoviny na 1 litr vody a do tohoto roztoku nalijte krémový salát. Po 14 dnech se rostlina krmí sekundárně: vezměte superfosfát - 2 g, síran amonný - 1 g, draselnou sůl - 1,5 g, zředěte ji v litru vody.
První plodina salátu může být řezána za 10 dní, většina listů dozrává asi 18 dní po setí. Cress salát je obvykle řezán dvakrát. Jakmile rostlina dosáhne výšky 10-15 cm, je odstraněna. Tímto způsobem můžete růst krémový salát i v zimě, protože to stačí na zásobě semen.
